najlepsza szarlotka!
- 15 min
Moja rodzina zjada całe ciasto w jedno popołudnie, uwielbia je :)
- 15 min
Składniki:
- 2 kg kwaśnych jabłek,
4 szklanki mąki,
1 szklanka cukru pudru
1 jajko,
3 żóltka,
1 kostka margaryny,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżki kwaśnej śmietany,
aromat waniliwoy,
szczypta cynamonu,
Najlepsza szarlotka! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makę połączyć z proszkiem, dodać margarynę rozgniecioną w palcach, dodać zółtka, jajko, śmietanę i aromat. Wszystko zagnieść.
-
2.
Ciasto podzielić na 2 części.
- 3. Na blachę (wyłożnoną papierem i posmarowaną tłuszczem obsypanym bułką tartą) przenieść rozwałkowany placek ciasta (z 1 cześci) i podpiec na złoty kolor(około 20 minut)
- 4. Na podpieczony placek wykładamy jabłaka (wcześniej obrane i starte na grupej tarce ze szczyptą cynamonu i cukrem)
- 5. Przykrywamy drugą czescią ciasta podrobioną w palcach. Pieczemy około godziny w 150 C.
Porady
drugą cześć ciasta można włożyć do zamrażarki a później zetrzeć na grubej tarce.
Podobne przepisy
Komentarze