Nadziewany makaron w kremowym sosie serowym
- 30 min
Krótkie rurki makaronu nadziane ziołową ricottą i owinięte w szynkę serrano. A wszystko na kremowym, przyrządzonym na parze, jajeczno-serowym sosie.
- 30 min
Składniki:
- Składniki podstawowe z zestawu B:
300 g makaronu: szerokich, krótkich rurek (Garofalo-Calamarata 20-2)
250 g ricotty
50 g sera z niebieską pleśnią
1 łyżka startego parmezanu
1 jajko
1 żółtko
Składnik podstawowy dodatkowy:
100 g szynki serrano (hiszpańska, surowa, podsuszana szynka)
Składniki robocze:
1 garść świeżej pietruszki
1 garść świeżej bazylii
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka słodkiej śmietanki
sól, pieprz
Do dekoracji:
listki pietruszki i bazylii
plasterki cytryny
4.48 (191 ocen)
Nadziewany makaron w kremowym sosie serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotuj masę z ricotty, którą będą nadziewane rurki makaronu. Do ricotty dodaj posiekaną pietruszkę i bazylię, dosmacz solą i pieprzem, wymieszaj. Ugotuj makaron wg wskazówek na opakowaniu. Odcedź, ale trzymaj w cieple.
- 2. Każdy plaster szynki przekrój wzdłuż na dwie części. Makaron nadziej serkiem ricotta, ja zrobiłam to łyżeczką. Takie rurki owijaj szynką.
-
- 4. Na każdy talerz (będą z tego ok. 3 porcje) rozsmaruj 2-3 łyżki kremu, na krem układaj rurki i od razu podawaj. Całość można udekorować listkami pietruszki i bazylii oraz plasterkami cytryny.
Porady
Danie będzie smakowało na ciepło jako propozycja obiadowa, ale też świetnie się sprawdzi w formie zimnej przystawki. Jeżeli nie masz możliwości kupienia takiego makaronu możesz użyć cannelloni, tylko po ugotowaniu należy je pociąć na krótkie rurki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Notka redakcyjna
KH_01-2014Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze