Nadziewane ziemniaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Por i paprykę szatkujemy dość drobno, oliwki w plasterki, ser żółty kroimy w plastry...
Ziemniaki w skórce podgotowujemy tak by były lekko twarde...Miąższ z ziemniaków musimy wydrążyć i w niewielkiej ilości wody podgotować do całkowitej miękkości... Następnie ziemniaki najlepiej widelcem bardzo drobno rozcieramy i dodajemy do pora papryki i oliwek...doprawiamy do smaku...
Pierś kroimy w cieniutkie paseczki podsmażamy...
Muszle z ziemniaków napełniamy naprzemiennie piersią z kurczaka i farszem.
Pieczemy w piekarniku 150- 180 st. około 30- 40 min.
Komentarze