nadziewane pomidorki z sosem z awokado
- 40 min
Składniki:
ok. 6 średnich pomidorków cherry
1/2 szkl. liści szpinaku
1/2 szkl. czerwonej papryki
1/2 małej marchewki
1/2 czerwonej cebulki
4 duże pieczarki
1 małe awokado
1 limonka
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
cayenne
Nadziewane pomidorki z sosem z awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidorki wydrążyć.
- 2. Szpinak, paprykę, marchew, cebulkę i pieczarki drobno posiekać.
- 3. Awokado obrać ze skórki, usunąć pestkę i widelcem ugnieść miąższ na miazgę.
- 4. Zmieszać go z sokiem z limonki, przeciśniętym czosnkiem i przyprawami.
- 5. Zmieszać razem składniki farszu i napełniać nim wydrążone pomidorki. Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze