Nadziewane ogórki kiszone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki przekrawamy
wzdłuż na pół i delikatnie wydrążamy
miąższ.
2.Jajka gotujemy na twardo.
Studzimy. Obieramy i kroimy
w małą kostkę. Miąższ z ogórków
również kroimy w kostkę
i lekko odciskamy. Mieszamy
z jajkami i majonezem. Ewentualnie
doprawiamy do smaku
solą i pieprzem.
3.Ogórki napełniamy farszem.
Wstawiamy do lodówki. Przed podaniem dekorujemy
koperkiem.
Porady
Kiszone ogórki możemy również nafaszerować surówką z kiszonej kapusty i podać jako dodatek zarówno do dań rybnych, jak i mięsnych
Komentarze