Nadziewane grillowane cebule - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule obieramy i przekrawamy wzdłuż. Blanszujemy. Wyjmujemy kilka wewnętrznych warstw i siekamy. Paprykę kroimy w kostkę. Mięso wyrabiamy z jajkiem na masę i wraz z papryką smażymy na oleju. Mieszamy
z groszkiem i posiekaną cebulą. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem.
2.Każdą połówkę cebuli faszerujemy. Zawijamy w folię i grillujemy 20 minut na rozgrzanym ruszcie. Następnie odwijamy i posypujemy serem. Pieczemy jeszcze 5 minut. Podajemy z surówką z pomidorów.
Komentarze