Nadziewana papryka mięsem i ryżem
Składniki:
- 4 papryki
20 dkg ryżu
30 dkg mielonego mięsa
1 cebulka
1/2 szkl bulionu
natka pietruszki
sól, pieprz
Nadziewana papryka mięsem i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę myjemy i wykrawamy gniazda. Układamy w naczyniu do zapiekania. Mięso i cebulę smażymy na oleju. Dodajemy bulion i dusimy. Dodajemy ugotowany ryż. Doprawiamy do smaku. Jak jest potrzeba to odparowujemy bulion. Dodajemy natkę pietruszki. Napełniamy paprykę ...przykrywamy czapeczkami i pieczemy 200 stopni ok 30-40 min.
Porady
Można do farszu dodać przypieczone pieczarki. SOS: Polewamy sosem pomidorowym: Gotuję wodę z odrobiną masełka, sól, pieprz, cukier, czosnek w proszku troszeczkę, ziele angielskie, liść laurowy i połowa przecieru pomidorowego. Na drugi dzień możemy odgrzać w piekarniku. Jest równie pyszna.
Podobne przepisy
Komentarze