Czerwony jak burak
Faszerowane buraczki z serem fetą , indyczym mięsem mielonym i posypką z orzechów włoskich
Składniki:
- ZESTAW a. filet z indyka, buraki, orzechy włoskie
a. składniki podstawowe z zestawu
30 dag mIęso mielone z indyka
4 średnie buraki
.b. składnik podstawowy dodatkowy
20 dag ser feta
c. składniki robocze
1/2 cebuli
1/2 łyżeczka rozmarynu
sól
pieprz
łyżka oliwy z oliwek
1/2 kostki rosołowej
odrobina bułki tartej
d. do dekoracji
Orzechy włoskie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiCzerwony jak burak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki dokładnie myjemy.Gotujemy na pół twardo,obieramy i wydrążamy środek 1/2 cebuli kroimy na drobną kostkę i szklimy na oliwie,dodajemy rozmaryn i mięso mielone z indyka smażymy ,aż mięso się podpiecze pod koniec dodajemy pokrojony ser feta( kostka ) i mieszamy doprawiamy solą i pieprzem.Buraki napełniamy farszem wierzch posypujemy pozostałymi orzechami wloskimi i bułką tartą . Faszerowane buraki wkladamy do naczynia żaroodpornego podlewamy wodą z 1/2 kostki rosołowej pieczemy w piekarniku ok 30 min. w 180 stopniach.Podajemy z ziemniaczkami jako danie obiadowe lub jako przystawkę.Buraczki są pyszne na gorąco i na zimno
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sok burak czerwony - granat - czerwona pomarańcza
Granat - poprawia krążenie krwi, zmniejsza stany zapalne, a także spowalnia procesy starzenia i odmładza, dzięki wysokiej zawartości witamin i przeciwutleniaczy. Czerwona pomarańcza - wzmacniania odporność, jej smak i aromat jest bardziej intensywny niż w przypadku zwykłych odmian. Sok z buraka to...
Komentarze