nacinaniec z papryką i kukurydzą
- 3 godz.
Składniki:
- 1,5 kg karkówki lub szynki
przyprawa do wieprzowiny
2 ząbki czosnku
Papryka czerwona
Pół puszki kukurydzy
Cebula
Jajko
Łyżka mąki
Sól
Olej
Nacinaniec z papryką i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso natnij delikatne natnij na kilku centymetrów z wierzchu.
Natrzyj zmiażdżonym czosnkiem i przyprawą. Pozostaw w lodówce na
całą noc. -
2.
Cebule obierz i pokrój, zeszklij na oleju. Dodaj pokrojoną paprykę i
smaż 10 minut. Następnie odlej nadmiar płynu. Dodaj kukurydzę oraz
jajko
wymieszane z mąką. Masą wypełnij nacięcia. Piecz w folii ok.1,5 h. w
180 stopniach. 15 minut przed końcem pieczenia zdejmij folię i zwiększ
temp. do 200 stopni
Komentarze