MUSZLE ZAPIEKANE Z MIĘSEM MIELONYM I SEREM RICOTTA W SOSIE POMIDOROWYM

4.5 (185 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 2 godz.

Lubimy takie połaczenia makaronu, mięsa mielonego, szpinaku...i serów.

  • 2 godz.

Składniki:

  • 1/2 kg mięsa mielonego (wołowo - wieprzowe)
    1 cebula
    1-2 zabki czosnku
    2 łyżki oleju
    sól, pieprz

    1 kubek sera ricotta
    1 jajko
    1/2 szklanki sera Parmezan
    1 szklanka sera mozzarella
    1 łyżka siekanej swieżej bazylii
    10 dag świeżego szpinaku
    sól, pieprz

    Sos pomidorowy:
    2 cebule
    4 ząbki czosnku
    2 puszki pomidorów w całości
    1/4 szklanki oleju z oliwek
    1 łyżeczka soli
    bazylia, oregano do smaku

    makaron - muszle 24 szt.







Wystaw ocenę:

4.5 (185 ocen)

Zobacz również:

Musy Dania główne

Muszle zapiekane z mięsem mielonym i serem ricotta w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0julepn 1. Olej rozgrzać na patelni dodać posiekną na drobno cebulę i czosnek, zeszklić.Dodać mięso mielone, podsmażyć. Jeśli wytopi się tłuszcz można odcedzić. Dodać 1/2 sosu pomidorowy, wymieszać i całość chwilę jeszcze gotować.Można doprawić sola i pieprzem do smaku.
  • 2. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente.
  • image-0nvljc8 3. W miseczce zmieszać ser ricotta, ser mozarella (część pozostawić do posypania) jajko, szpinak który można wcześnniej sparzyć i odcisnąć oraz resztę składników.
  • image-0l8p9ef 4. Na spód żaroodpornego naczynia wyłożyć część drugiej połowy sosu pomidorowego.
  • image-23vdeq0 5. Muszle wypełniać ok.1 łyzeczką mięsa mielonego, na wierzch nakładać masę serową. Układać w naczyniu żaroodpornym.
  • 6. Na muszle wyłożyć pozostałą część sosu pomidorowego, posypać serem mozzarella.Przykryć folią spożywczą, zapiekać w piecu nagrzanym do 180 stopni przez ok. 20-30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować