Mus owocowy z mascarpone
Delikatny serek mascarpone idealnie nadaje się do przygotowywania przeróżnych deserów. Świetnie sprawdził się w towarzystwie truskawek i brzoskwiń. Polecam
Składniki:
- 250 g serka mascarpone
300 ml śmietanki 30%
500 g truskawek
3 brzoskwinie
cukier puder do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Mus owocowy z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki umyć, odszypułkować i przełożyć do wysokiego naczynia. Następnie za pomocą blendera rozprowadzić na gładki mus. Doprawić cukrem do smaku (w razie konieczności).
Brzoskwinie umyć, powielić na cząstki i również przetrzeć na mus. - 2. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno dodając około 2 łyżki cukru. Gdy śmietanka jest ubita dodać serek mascarpone i razem delikatnie połączyć.
-
3.
Przygotować pucharki lub szklanki i układać warstwami: mus brzoskwiniowy, masę śmietanową, mus truskawkowy, ponownie masę.
Deser przed podaniem trzymać około godziny w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze