Mus cebulowy Natalii

0 (0 ocen)

  • 20 min

Przepis na mus cebulowy jest moją własną inspiracją. Kiedyś mój chłopak poprosił mnie o zrobienie czegoś cebulowego. I udało mi się zrobić ten mus. Wspaniały na na szybki obiad.

  • 20 min

Składniki:

  • 7-8 cebul dużych
    2 śmietany 18%
    2 łyżeczki octu balsamicznego
    2-3 łyżeczki magii
    2 łyżki masła/margaryny (do wyboru)
    sól
    pieprz

Mus cebulowy natalii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W garnku rozpuszczamy masło/margarynę. Siekamy cebulkę w kostkę. Dodajemy ją do garnka i sypiemy solą
  • 2. Gdy cebula się zeszkli dodajemy śmietanę ocet balsamiczny magii i pieprz.
  • 3. Gdy wszystko wymieszamy czekamy aż mus lekko zgęstnieje.
  • 4. Gdy już będzie gęstniał przelewamy go do wysokiego naczynia i miksujemy blenderem.
  • 5. .Z wysokiego naczynia przelewamy mus jeszcze do garnka i czekamy aż się zagotuje lekko. Po tym wyłączamy go i przelewamy do miseczek. Można podawać z grzankami klasycznymi bądź ziołowymi.

Porady

Mus najlepiej robić na maśle dodając jeszcze odrobinę masła czosnkowego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy