Murzynek z kremem

4.95 (204 ocen)

  • 20 min

Bardzo łatwe i tanie ciasto, a co najważniejsze pyszne !

  • 20 min

Składniki:

  • Ciasto:
    1 kostka margaryny
    1 i 1/3 szklanki cukru
    1/2 szklanki mleka
    3 płaskie łyżki kakao,
    2 szklanki mąki tortowej
    4 jaja
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Krem:
    1 kostka margaryny
    1 szklanka cukru pudru
    1 opakowanie cukru waniliowego
    1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany 18%

    100 g płatków migdałowych
Wystaw ocenę:

4.95 (204 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto z kremem Desery

Murzynek z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Margarynę rozpuścić w garnku, dodać cukier, mleko i kakao. Gotować 5 minut. Następnie odlać 1/2 szklanki do polania wierzchu ciasta, a resztę masy przestudzić.
  • 2. Do zimnej masy dodać mąkę, 4 żółtka, proszek do pieczenia. Na koniec delikatnie, za pomocą łyżki, połączyć z ubitą na sztywno pianą z 4 białek.
    Ciasto piec w temperaturze 180 stopni około 45 minut.
  • 3. Krem:
    Margarynę, cukier puder, cukier waniliowy utrzeć na puch i dodawać powoli gęstą, kwaśną śmietanę.
  • 4. UWAGA: Margaryna i kwaśna śmietana muszą mieć temperaturę pokojową, inaczej krem się zwarzy.Tak więc odpowiednio wczyśniej należy wyjąć oba składniki z lodówki.
    Jeśli już dojdzie nieszczęśliwie do zwarzenia kremu, można go uratować, stawiając miskę z masą nad parą wodną i doprowadzając do ponownego połaczenia składników.
  • 5. Wystudzone ciasto przekroić wzdłuż, jeden placek posmarować kremem i przykryć drugim. Na wierzchu rozsmarować polewę kakaową i posypać płatkami migdałowymi.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Wszyscy znamy tradycyjnego murzynka, ale nie jako ciasto z kremem. Ten przepis to nieco inny pomysł na tradycyjnego murzynka bez nadzienia.

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować