murzynek z jogurtem i malinami

4.48 (157 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Pomysł na to ciasto powstał przypadkiem, bo w lodówce zalegało mi kilka jogurtów. Z wyglądu trochę przypomina sernik i w sumie smakuje też podobnie. Ja zrobiłam je z malinami ale pyszne będzie też z truskawkami lub brzoskwiniami.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • *foremka 23*23 cm
    Składniki:
    na ciasto murzynkowe:
    4 jajka
    1 i 3/4 szklanki mąki
    1 szklanka cukru pudru
    250 g masła
    2 łyżki kakao
    8 łyżek wody
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    na masę jogurtową:
    700 g jogurtu malinowego
    1 opakowanie budyniu śmietankowego
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    1 łyżka mąki pszennej
    2 łyżki cukru pudru
    3 jajka
    szklanka malin
Wystaw ocenę:

4.48 (157 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Do kawy Murzynek Desery

Murzynek z jogurtem i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło, kakao, cukier puder i wodę zagotować a następnie wystudzić. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać. Do masy kakaowej wmiksować najpierw żółtka a później mąkę. Na końcu delikatnie połączyć z pianą z białek.
  • 2. Budyń, mąkę ziemniaczaną, mąkę i cukier puder wymieszać i przesiać. Jogurt zmiksować z jajkami a następnie dodać wymieszane mąki z budyniem. Zmiksować na gładką masę.
  • 3. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać połowę ciasta murzynkowego a na nie masę jogurtową. Rozłożyć połowę malin i przykryć resztą ciasta. Na wierzchu ułożyć pozostałe maliny. Piec w 160*C z termoobiegiem około godziny. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jogurt Maliny

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować