Murzynek z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubić mikserem z cukrem. Dodawać na przemian mleko, przesiana mąkę z sodą, na końcu olej. Wszystko dokładnie wymieszać, dodać kakao, cynamon i przyprawy. Chwilę miksować, by składniki dobrze się połączyły. Dodać bakalie i dżem. Ciasto wymieszać drewnianą łyżką.
2.Wylać do formy wyłożonej papierem (niedużej, zwykle murzynka piekę w formie o wymiarach 20x30 cm, tym razem jednak użyłam dwóch keksówek), piec 40-45 min w 180st
Porady
Do murzynka można dodać także kawałki czekolady, a zamiast dżemu dodać powidło śliwkowe.
Ciasto posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Komentarze