Murzynek palce lizać...
- 60 min
Ciasto jest bardzo pyszne i pulchniutkie. Dostałam go od przyjaciółki. Teraz robię go bardzo często :)
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
*375 ml mąki pszennej
*375 ml cukru ( można dać trochę mniej np. 350 ml jak wolicie mniej słodkie)
*1 opakowanie cukru waniliowego
*4 jajka
*1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
*3 łyżki kakao
*3/4 szklanki oleju
*3,5 łyżki dżemu (np. z czarnej porzeczki czy truskawkowy, ja dałam wiśniowy)
*ok.5-6 łyżek wody lub mleka
*szczypta soli
Składniki na polewę:
*3 łyżki masła
*1 łyżka cukru pudru
*1-2 łyżeczki kakao
Wystaw ocenę:
4.47 (179 ocen)
Zobacz również:
DeseryMurzynek palce lizać... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wlewamy olej, wsypujemy cukier oraz mąkę. Dodajemy dżem, cukier waniliowy i kakao. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka dodajemy do składników i mieszamy bądź miksujemy do dokładnego wymieszania składników. Ubijamy białka ze szczyptą soli. Bardzo delikatnie łączymy masę i pianę. Mieszamy najlepiej drewnianą łyżką. Ciasto wylewamy na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą blachę (najlepiej podłóżną, jednak ja użyłam prostokątnej blachy). Pieczemy 30-40 min w temperaturze 180 stopni. Ostudzone ciasto polewamy polewą.
-
2.
Polewa:
Masło rozpuszczamy. Zdejmujemy z ognia i dodajemy cukier i kakao. Polewamy wystudzone ciasto.
Porady
Aby sprawdzić czy ciasto jest upieczone, wbijamy patyczek. Jeżeli będzie suchy, ciasto jest upieczone :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze