Muffiny z serem żółtym, żurawiną i orzechami
- 30 min
Tym, co mnie urzeka w muffinach, jest ich prostota i wręcz wymagana niedbałość - których efektem są istne cuda.
- 30 min
Składniki:
- - 150 g mąki pszennej (ja użyłam razowej)
- płaska łyżeczka soli
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 75 g masła (stopionego)
- 2 jajka
- 3-4 łyżki mleka
- 100 g żółtego sera
- garść żurawiny suszonej (ok. 50 g)
- garść posiekanych orzechów (włoskich bądź pekanów)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiMuffiny z serem żółtym, żurawiną i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W misce wymieszaj mąkę z solą i proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj jajka oraz stopione, ostudzone masło. Wymieszaj niedbale, zaledwie do połączenia składników.
Masa powinna mieć konsystencję gęstego majonezu, więc w razie, gdyby się okazała zbyt gęsta, dolej nieco mleka. -
-
Porady
* Ja na ogół nakładam po łyżce stołowej, a potem rozdzielam to, co zostało.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muffiny z żółtym serem i wędzonym łososiem
Muffinki są przepyszne i smakują jak małe, wytrawne bułeczki. Idealne na śniadanie, które bez problemu można przygotować poprzedniego dnia. Długo zachowują swoją świeżość i jeśli chcemy cieplutkiego muffina - wystarczy podgrzać go w mikrofalówce. Mają lekko chrupiącą (nie twardą) skórkę i mięciutkie...
Komentarze