Muffiny z marshmallow i białą czekoladą
Składniki:
- SKŁADNIKI NA 12 SZTUK:
225 g mąki pszennej
50 g kakao (3 czubate łyżki)
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
120 g cukru
100 g białej czekolady
50 g pianek marshmallow
2 duże jajka
250 ml mleka
6 łyżek oleju słonecznikowego
dodatkowo: odrobina cukru pudru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffiny z marshmallow i białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pianki marshmallow pokroić w mniejsze kawałeczki. Przesypywać je przy tym niewielką ilością cukru pudru, ponieważ przekrojona powierzchnia jest bardzo klejąca. Czekoladę posiekać. W jednej misce wymieszać ze sobą wszystkie sypkie składniki: przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia mąkę, szczyptę soli, cukier, posiekaną czekoladę i pokrojone pianki. W drugiej misce rozmącić widelcem wybite jajka, wymieszać je z olejem i mlekiem. Płynne składniki dodać do sypkich i szybko ale niezbyt starannie wymieszać. Składniki powinny się jedynie połączyć. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni z termo. Masę przełożyć do wyłożonej papilotkami foremki. Wstawić do piekarnika i piec przez 20 minut. Po wyjęciu zostawić babeczki na kilka minut dopóki nie przestaną bulgotać „gejzerki” z pianek. Następnie wyjąć i dostudzić na kratce kuchennej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
MUFFINY Z MALINAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ
Może ktoś ma ochotę na sprawdzony przepis na muffinki nadziane malinami i białą czekoladą? Słodycz babeczek przełamują kwaskowate maliny. Pozostają długo wilgotne i miękkie. Myślę, że sprawdzą się znakomicie jako słodki poczęstunek na Dzień Matki lub Dzień Dziecka. Polecam
muffiny z aronią i białą czekoladą
Przytrafiło mi się w tym roku sporo dziko rosnących owoców. Przerobiłam mirabelki, teraz nadeszła pora na aronię. Leżała kilka tygodni (przyznaję, że trochę o niej zapomniałam) w zamrażalniku, żeby straciła swój cierpki smak, a w międzyczasie sprawdziła się doskonale jako dodatek do jesiennych muffinek.
Komentarze