MUFFINY Z MAKIEM
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- wzorowałam się na przepisie z netu, lecz nie pamiętam autora
10 białek
20 dag mąki
15 dag cukru
15 dag suchego maku
garść rodzynek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
1/4 łyżeczka soli
2 łyżki ekstraktu waniliowego, ja dałam zapach waniliowy
1 szklanka oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffiny z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki oprócz białek i oleju wymieszać razem w misce.
Ubić białka dodać do suchych składników i powoli stopniowo dodać olej.
Wymieszać i nakładać do foremek na muffiny do 2/3 wysokości.
Piec w nagrzanym już piekarniku 20 minut w 200 st.
Po upieczeniu popudrować.
Porady
uwaga! część foremek z ciastem ustawiłam w blaszce specjalnej do muffin a część ustawiłam bezpośrednio na blaszce piekarnikowej i przyznam że te w blaszce muffinkowej wyrosły wyżej od tych, co stały na blasze piekarnikowej. Foremki papierowe się rozchylały i babeczki poszły bardziej w szerz niż wzwyż. Z powodzeniem można zrobić z połowy składników bo z tej porcji wyszło mi 27 sztuk
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
muffiny zielono-pomarańczowe z makiem
Bardzo udany eksperyment! Pyszne, wilgotne i „ciężkie” muffiny o pomarańczowym smaku i pięknym zielonym kolorze! posypane odrobiną maku – idealne na święta – pięknie prezentują się na stole i doskonale smakują, będą miłym zaskoczeniem dla szpinakowych niedowiarków
Mega czekoladowe, wilgotne muffiny
Szukałam przepisu, który odda wszystko co lubię w muffinach czekoladowych; czyli wilgotny środek i tą bombę czekoladowego smaku. I udało się po przeszukiwaniach różnych przepisów znalazłam ten wyjątkowy. Muffiny nie tracą swojej świeżości, u nas zostały jeszcze 3 sztuki, które stoją 3 dzień i są tak...
Komentarze