Mufiny z kwiatkiem z parówki

0 (0 ocen)

  • 40 min

Szybka przekąska aibo danie na śniadanie lub kolację.

  • 40 min

Składniki:

  • 3 parówki
    250 g mąki
    270 ml maślanki
    1 jajko
    60 ml oleju
    50 g sera żółtego startego na wiórki
    płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    pół łyżeczki sody
    pół łyżeczki czosnku granulowanego
    łyżeczka suszonego lubczyku
    pół łyżeczki oregano
    pół łyżeczki papryki słodkiej
    płaska łyżeczka soli
    1/4 łyżeczki pieprzu

    dodatkowo 12 foremek na mufinki
    odrobina oleju do wysmarowania foremek

Mufiny z kwiatkiem z parówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • muffiny 1. Parówki pokroić na 5 cm kawałki, każdy naciąć na 6 części dość głęboko.
    W jednej misce wymieszać mąkę, ser i wszystkie przyprawy i dodatki sypkie.
    W drugiej misce wymieszać maślankę jajko i olej.
    Połączyć składniki , lekko mieszając, wyłożyć do 12 foremek umieszczonych w blaszce na mufinki (foremki natłuścić ,aby ciasto się nie przykleiło )
    W środek wetknąć parówki nacięciami do góry.
    Piec w 180*C na środkowej półce piekarnika góra/dół przez ok. 20-25 minut

Porady

Do ciasta można dać świeże zioła wg własnych upodobań. Jeśli ktoś lubi bardzo pikantnie, może dodać szczyptę ostrej papryki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy