Muffiny z gruszkami
- Więcej niż 10 osób
Muffiny wychodzą, puszyste i delikatne, a dzięki zatopionym kawałkom gruszek, soczyste i po prostu pyszne!
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 1 i 3/4 szklanki* mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
3/4 szklanki* cukru
1 cukier waniliowy (10g)
niepełne 3/4 szklanki* maślanki
75 ml oleju
2-3 większe gruszki + sok z połowy cytryny
1 tabliczka deserowej czekolady
*szklanka o pojemności 250 ml
Wystaw ocenę:
4.49 (145 ocen)
Muffiny z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gruszki obrać, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, odstawić.
Czekoladę także pokroić w drobną kosteczkę.
W misce wymieszać ze sobą mąkę z proszkiem do pieczenia.
W drugim naczyniu jajka ubić z cukrem do białości. Do masy wlać powoli maślankę i olej, zmiksować. Do masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać delikatnie łyżką. Na końcu dodać pokrojone gruszki i czekoladę.
Ciasto rozlać łyżką do specjalnej formy do pieczenia muffin wyłożonej papierowymi papilotkami. Piec ok. 20-25 minut w 190 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Notka redakcyjna
PPWS_06-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY
Wilgotne,cudownie czekoladowe z kawałkami czekolady.Muffiny czekoladowe bo o nich mowa są idealne na przeróżne okazje.Są szybkie do przygotowania.Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi.Można dodać kawałki dowolnej, ulubionej czekolady-białej,gorzkiej,mlecznej lub np.posiekane krówki.
Komentarze