Muffiny z borówką amerykańską

4.5 (176 ocen)

Zatęskniłam za borówkami! Zarówno tymi na surowo, w cieście, czy właśnie w takich muffinach. Uwielbiam te owoce. Mają dużo wartości odżywczych i są bardzo smaczne. W towarzystwie z puszystych, lekkim ciastem muffinkowym smakują obłędnie! Polecam ;)

Składniki:

  • Ciasto:
    70 g miękkiego masła w temperaturze pokojowej
    1 duże jajko w temperaturze pokojowej
    3 łyżki cukru
    1/2 szkl. mleka w temperaturze pokojowej
    150 g mąki pszennej
    szczypta soli
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Dodatkowo:
    1 szkl. borówek amerykańskich
    1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:

4.5 (176 ocen)

Zobacz również:

Desery Muffinki Jajko Przekąski

Muffiny z borówką amerykańską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Borówki umyć, osuszyć. Dodać mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszać, aby pokryła ona owoce. Jajko roztrzepać z mlekiem, masłem, cukrem i solą. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać i wymieszać. Wsypać do mokrych składników i krótko wymieszać tak, aby składniki się połączyły. Na koniec dodać borówki obtoczone w mące i delikatnie wmieszać do ciasta. Tak przygotowaną masę przełożyć do formy na muffiny wyłożonej papilotkami (do 3/4 ich wysokości). Piec w 180st.C przez około 20 minut. Po tym czasie wyjąć i przestudzić na kratce. Smacznego!

Porady

Przepis na około 8-10 muffinek.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Borówki amerykańskie Jajka Mąka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Przekąska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować