Muffiny makowe ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śliwki umyć, wypestkować i pokroić na mniejsze kawałki.
2.W misce wymieszać ze sobą mąkę z proszkiem do pieczenia.
3.W drugim naczyniu jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Do masy wlać powoli maślankę i olej, zmiksować. Do masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać delikatnie łyżką. Wsypać mak a na końcu dodać pokrojone śliwki, które należy wcześniej lekko oprószyć mąką. Całość dokładnie wymieszać.
4.Ciasto nakładać łyżką do specjalnej formy do pieczenia muffin wyłożonej papierowymi papilotkami. Piec ok. 20-25 minut w 190 stopniach. Upieczone i ostudzone muffiny posypać cukrem pudrem.
Komentarze