Muffiny korzenne
- 40 min
Choć do świąt jeszcze trochę czasu u mnie już zapachniało świętami.Pyszne,mięciutkie muffinki z chrupiącym,orzechowym wierzchem...pokochacie je.
- 40 min
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki razowej
1/2 szklanki brązowego cukru
1 łyżka przyprawy do piernika
szczypta soli
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
45 g roztopionego masła
1 jajko
3 średniej wielkości jabłka
3-4 łyżki posiekanych drobno orzechów włoskich
kilka łyżek cukru brązowego
Muffiny korzenne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W jednym naczyniu wymieszać składniki sypkie, a w drugim płynne.Jabłka obrać i pokroić w drobna kostkę.Składniki z naczyń połączyć ze sobą.Nie trzeba do tego nawet używać miksera.Ja mieszałam łyżką.Na końcu dodać jabłka.Ciastem wypełnić foremkę do muffinek do 3/4 ich wysokości.Wierzch pospać orzechami i cukrem brązowym.Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180'C przez około 20-25 minut.
- 2. Inspiracja:Moje wypieki.pl
Komentarze