Muffiny jabłkowe
Składniki:
- 3 obrane i oczyszczone jabłka
2 jajka
1 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
50 g rodzynek
2 łyżki rozpuszczonego letniego masła
1 łyżeczka cynamonu
cukier waniliowy
szczypta Chili
Muffiny jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach, dodać cukier, cukier waniliowy, jajko i pozostałe składniki. Całość wymieszać, dodając cynamon, chili. Ciasto przełożyć do foremek na muffinki. Piec ok. 20-25 minut w temperaturze 200°C. Po upieczeniu muffiny lekko ostudzić, posypać cukrem pudrem i podawać.
Komentarze