muffiny czekoladowo-pomarańczowe

0 (0 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Przepis na te muffiny został wymyślony na poczekaniu, mocno inspirowany ogólnie znanymi ciastkami. Babeczki są nie za słodkie, bardzo czekoladowe, z delikatną nutą pomarańczy. Uzależniają!

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - mąka: 2 szklanki
    - cukier: 1 szklanka
    - jogurt (naturalny): 1 szklanka
    - jajka: 2 sztuki
    - proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
    - soda oczyszczona: 0.3 łyżeczki
    - olejek (pomarańczowy): 1 łyżka
    - kakao (naturalne): 6 łyżek
    - masło (roztopione, przestudzone): 0.5 szklanki
    - biszkopty (okrągłe większe): 12 sztuk
    - konfitura (pomaranczowa): 12 łyżeczek
    - czekolada (gorzka lub deserowa): 200 dekagramów
    - mleko: 4 łyżki
    - pomarańcza: 2 sztuki
    - cukier puder: 1 szklanka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Babeczki Babeczki Muffinki

Muffiny czekoladowo-pomarańczowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. do jednej miski włożyć 'mokre składniki', czyli masło, jogurt, jajka i olejek pomarańczowy i wymieszać trzepaczką
  • 2. do drugiej miski wsypać 'suche składniki', czyli mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sodę i dobrze wymieszać
  • 3. zawartość 'suchej' miski wsypać do 'mokrej' i dokładnie połączyć
  • 4. formę do muffinów (z głębokimi dołkami) wyłożyć papierowymi papilotkami
  • 5. do każdego dołka włożyć po jednej łyżce ciasta, wyrównać, na to położyć po jednym biszkopcie
  • 6. na każdym biszkopcie ułożyć po solidnej łyżeczce pomarańczowej konfitury
  • 7. na wierzch każdego dołka włożyć po drugiej łyżce ciasta tak, żeby ciasto przykrywało biszkopt i konfiturę
  • 8. piec w temperaturze 170 stopni przez 20 minut, zostawić w wyłączonym piekarniku przez chwilę
  • 9. wyjąć formę i po kilku minutach przenieść gotowe muffiny na kratkę do wystudzenia
  • 10. przygotować gęsty lukier z soku z pomarańczy i z cukru pudru - polać każdą babeczkę i zostawić do zastygnięcia
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pomarańcze

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować