muffiny cappuccino (ok 14 szt)
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki brązowego cukru
3 łyżki ulubionego cappuccino u mnie orzechowe
2 łyżeczki proszku do pieczenia
garść orzechów laskowych w czekoladzie ok 100 g lub groszki czekoladowe
1 jajo
1 szklanka mleka
0,5 szklanki oleju
lukier:
0,5 szklanki cukru pudru
3-4 łyżki wody
1 łyżeczka soku z cytryny
POSYPKA CZEKOLADOWA lub starta czekolada gorzka na wierzch
Muffiny cappuccino (ok 14 szt) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, kawę, cukier. W drugiej wymieszać jajo, olej, mleko. Zawartość miski drugiej przelać do pierwszej, wymieszać łyżką tylko do połączenia składników, wsypać orzechy w czekoladzie lub groszki rozprowadzić po masie- wymieszać Formę do muffin wypełnić papilotkami, nakładać ciasto do 2/3 ich wysokości. Piec około 22 minut w temperaturze 190 stopni. Składniki lukru wymieszać ze sobą, polać muffiny, udekorować startą czekoladą.
Komentarze