Muffinki z jagodami
- 20 min
Składniki:
- 2 i 1/3 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
szczypta soli
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
100 g margaryny lub masła (rozpuszczone)
opakowanie cukru waniliowego
2 jajka
1 szklanka mleka
dwie garście jagód leśnych
garść otrębów granulowanych truskawkowych
Muffinki z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Suche i mokre składniki mieszamy w dwóch osobnych miskach, dopiero po połączeniu się dodajemy jedne do drugich i mieszamy.
- 2. Dosypujemy jagody i ponownie mieszamy. Gotowe ciasto wykładamy do papilotek lub formy na muffinki i pieczemy w 180 stopniach ok 20 minut (aż się przyrumienią).
- 3. Po ostygnięciu polewamy polewą ajerkoniakową i posypujemy jagodami.
Komentarze