Muffinki z czekoladą i bananami

5 (183 ocen)

  • 40 min

Niebo dla podniebienia ;)

  • 40 min

Składniki:

  • Na ok. 12szt:
    250g mąki pszennej
    100g cukru
    1łyżeczka proszku do pieczenia
    0,5 łyżeczki sody
    szczypta soli
    tabliczka mlecznej czekolady
    2 jaja
    125g margaryny
    3 banany
Wystaw ocenę:

5 (183 ocen)

Muffinki z czekoladą i bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W misce roztrzepujemy jajka (o temp. pokojowej), dodajemy ostudzoną, stopioną margarynę i roztarte banany. W drugiej misce mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, sól i czekoladę pokruszoną na małe kawałeczki. Do składników suchych dodajemy mokre i mieszamy do połączenia.
  • 2. Nagrzewamy piekarnik na 175 stopni. Ciasto przekładamy do foremek na muffinki i pieczemy ok. 25min.
  • 3. Dekorujemy muffinki. Ja użyłam 250g serka mascarpone, połączonego z 2 łyżkami cukru pudru. Wierzch udekorowałam kwiatkami zrobionymi z masy lukrowej.

Porady

1. Muffinki równie dobrze smakują z czekoladą gorzką. Wówczas możemy zwiększyć ilość cukru w przepisie. 2. Masę lukrową wykonałam ze stopionych pianek marshmallow.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować