Muffinki z orzechami i czekoladą
- 15 min
Składniki:
- 1,75 szklanki mąki pszennej
0,75 szklanki cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
1 szklanka mleka
0,5 szklanki oleju
50 g orzechów (włoskie lub laskowe)
czekolada mleczna
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffinki z orzechami i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki oprócz czekolady i orzechów wkładamy do wysokiego naczynia i miksujemy do połączenia się wszystkich składników przez chwilkę na niskich obrotach miksera. Następnie dodajemy orzechy (oczywiście nie całe, najlepiej mniejsze kawałeczki) i mieszamy łyżką. Gdy już mamy gotowe ciasto po łyżce wlewamy je do foremek silikonowych, wkładamy na środek kostkę czekolady i zalewamy ją drugą łyżką ciasta. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C na 20 minut.
Porady
Miksowanie prowadzimy na niskich obrotach i przez chwilkę aby cisto posiadało strukturę grudkowatości.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muffinki z orzechami włoskimi i czekoladą
Te muffinki powstały, gdy nie miałam pomysłu co zrobić na kolację i przejrzałam zawartość szafek w kuchni;) W efekcie końcowym ze znalezionych w nich składników wyczarowałam przepyszne muffinki, najlepsze na ciepło bo wtedy czekolada w ich środku jest płynna:)
Komentarze