Muffinki kawowo - migdałowe z bananowym nadzieniem
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKłADNIKI SUCHE::
- mąka: 250 gramów
- kakao ciemne do wypieków: 5 łyżek
- proszek do piecznia: 2 łyżeczki
- kawa rozpuszczalna sypka: 5 łyżeczek
- cukier trzcinowy: 75 gramów
- cukier kryształ: 75 gramów
- sól: 1 szczypta
- migdały (pokrojonych na grubsze kawałki (1 migdał na 3 części)): 50 gramów
SKłADNIKI MOKRE::
- jajka: 2 sztuki
- olej: 150 mililitrów
- maślanka: 300 mililitrów
NADZIENIE::
- banan (pokrojony w plasterki o szer. ok. 1 cm.): 2 sztuki
DEKORACJA::
- czekolada mleczna: 0.5 sztuki
- czekolada biała: 0.5 sztuki
- migdały całe obrane: 14 sztuk
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiMuffinki kawowo - migdałowe z bananowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W dwóch miskach łączymy osobno składniki suche i mokre.
- 2. Do suchych wlewamy zawartość miski z składnikami mokrymi czyli olej wymieszany z maślanką i jajkami, całą zawartość mieszamy (ale nie długo, mogą być grudki).
- 3. Do formy na muffinki nakładamy łyżkę powstałego ciasta, na to ciasto kładziemy plaster banana i znów przykrywamy łyżką ciasta.
- 4. Wstawić do rozgrzanego piekarnika w temp. 180 0C i pieczemy przez ok. 20-25 minut. Po wyjęciu z pieca formę z muffinkami zostawić na na kracie ok. 5 - 10 minut, następnie muffinki wyciągamy z formy i zostawiamy do ostygnięcia.
- 5. Migdały do dekoracji zalewamy wrzącą wodą i zostawiamy na ok 2-3 min., następnie obieramy ze skórki.
- 6. Ostygnięte muffinki polewamy roztopionymi czekoladami i na wierzch kładziemy obrany migdał.. Zostawiamy w chłodnym miejscu do zastygnięcia czekolady i następnie delektujemy się wspaniałymi delicjami..
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze