Muffinki jaglane z truskawkami i suszonymi morelami
- 50 min
Składniki:
- - 3/4 szklanki kaszy jaglanej
- 3 łyżki mąki jaglanej
- szklanka pokrojonych truskawek (mrożonych lub świeżych)
- duża garść suszonych moreli ekologicznych
- 2 jajka
- 3,5 łyżeczki ksylitolu
- 1 łyżeczka masła
- 1/3 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffinki jaglane z truskawkami i suszonymi morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy i gotujemy 1 jej część w około 3 częściach wody. Wodę solimy i dodajemy do niej 1 łyżeczkę ksylitolu oraz kawałek masła.
Kaszę studzimy. - 2. Morele parzymy gorącą wodą, odcedzamy i miksujemy za pomocą blendera na jednolitą i gładką masę.
-
3.
Następnie przygotowujemy mąkę jaglaną.
3 łyżki kaszy jaglanej miksujemy w młynku do kawy do momentu powstania mąki. - 4. Kiedy kasza przestygnie, dodajemy do niej papkę z moreli, 2 jajka, proszek do pieczenia, ksylitol, mąkę jaglaną i wszystko miksujemy na gładką masę.
-
5.
Na koniec powstałą masę przekładamy do foremek w kolejności:
warstwa masy - pokrojone truskawki - warstwa masy.
Foremki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 40 minut. Życzę smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muffinki z truskawkami
Muffinki z truskawkami to deser, który zawsze się udaje i każdemu smakuje. W sezonie truskawkowym muffinki z truskawkami to pomysł na szybki i łatwy deser. Muffinki z truskawkami doskonale smakują z dodatkiem rabarbaru i cukru waniliowego. Po wierzchu muffinki z truskawkami można posypać brązowym cukrem...
Komentarze