Muffinki cudownie czekoladowe
- 6 min
U nas w domu są pokazowymi muffinkami - ze względu na to, że zawsze się udają i dlatego, że jeszcze nie było osoby która by się nimi nie zachwycała!
- 6 min
Składniki:
- 1.5 szkl. przesianej mąki tortowej, 1 szkl. cukru, 3 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 cukier waniliowy, 1 szklanka 3,5% mleka, 0,5 szkl oleju, 1 łyżka rozpuszczonego ochłodzonego masła, 2 jajka, 60 g gorzkiej posiekanej czekolady
Muffinki cudownie czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do drugiej miski wbić jajka- lekko zmiksować, dolać olej i mleko. Wlać tą mieszaninę do miski z sypkimi produktami, dodać posiekaną gorzką czekoladę i dokładnie wymieszać.
Ciasto nakładać- najlepiej na specjalną formę do muffinek na 24 małe szt. Forma musi być wysmarowana tłuszczem.
Wstawić na środkową półkę nagrzanego piekarnika.
Temp. pieczenia 180stopni
Czas pieczenia 15-20 min
Czas przygotowania 6 min
Porady
Po ochłodzeniu muffinki wyjąć z formy i ozdobić według uznania. Muffinki są pyszne - z wyczuwalnymi kawałkami czekolady- świetnie się sprawdzają, można w przygotowanie ich zaangażować dzieci!
Podobne przepisy
Komentarze