Muffinki bananowe z karmelem

Muffinki bananowe z karmelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Banany rozgnieść widelcem na gładką masę.
• 2. Do miseczki wlać olej, wbić jajka. Dokładnie roztrzepać.
• 3. W osobnej misce wymieszać mąkę z cukrem, sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia.
• 4. Połączyć suche składniki z mokrymi, jeżeli masa jest zbyt gęsta to można dodać 1/2 szklanki mleka, wtedy łatwiej się utrze.
• 5. Do ciasta dodać mus bananowy i dokładnie razem wymieszać.
• 6. Do papierowych papilotek nakładać po 1 łyżce ciasta, kłaść po pół łyżeczki karmelu, przykryć kolejną łyżką ciasta. Piec 20 minut w 200 stopniach.