Mozaika truskawkowa

Mozaika truskawkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Żelatyne rozpuścić w pół szklanki wrzątku.truskawki oczyścić,zmiksowac z cukrem i 2 łyżeczkami żelatyny
• 2. serki zmiksować z jogurtem i łyżką cukru pudru,dodając reszte żelatyny,1/3masy serowej wymieszać z połową truskawek,obie masy białą i czerwoną wstawic do lodówki na 15minut
• 3. masy serowe włożyc do dwóch woreczków,odciąć rogi(można użyć gotowych worków cukierniczych)
• 4. biszkopt ułożyć na dnie tortownicy,wycisnąć na przemian okręgi z białej i różowej masy,(jak na zdjęciu)powtorzyć czynności tak,aby na przemian się przykrywały,ciasto wstawić na 2godz do lodówki
• 5. galaretkę zalać szklanką wrzątku,rozpuścić,po wystudzeniu dodać do zmiksowanych truskawek(tych które pozostały)wymieszać i ostudzić
• 6. teżejącą galaretke wylać na ciasto,ciasto wstawić na godz do lodowki.czas oczekiwania jest dłuższy chodzi o gęstnienie mas i galaretki i tego nie uwzgledniłam