Moskole z kiełbaską, cebulką i sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sos czosnkowy :
1. do miski wlać śmietanę, dodać majonez, szczyptę soli i czosnek przeciśnięty przez praskę, wymieszać i wstawić do lodówki na 20-30 min.
Placki:
1. Ugotowane ziemniaki pognieść, dodać jajko, masło, mąkę, zioła prowansalskie, szczyptę soli i wymieszać.
2. Cebulkę i kiełbaskę pokroić w kostkę i delikatnie podsmażyć, później dodać do ziemniaków i wymieszać.
3. Z farszu uformować placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju do zarumieniania się(można też upiec je w piekarniku – są bardziej suche, ale równie smaczne).
Komentarze