Mortadela z warzywami
- 30 min
Składniki:
- mortadela 6-7 dużych plastrów
papryka czerwona 1/2 sztuki
papryka zielona 1/2 sztuki
marchew 1 sztuka
cukinia kilka słupków
tłuszcz do smażenia
Mortadela z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę obrać, umyć, pokroić w słupki. Tak samo robimy z marchewką. Na plastrach mortadeli układać przygotowane warzywa, można oprószyć ziołami. Zwinąć mortadelę. Spiąć wykałaczką.
Na patelni rozgrzać trochę tłuszczu położyć przygotowane roladki i opiekać. Można też podlać trochę wodą, albo bulionem i dusić ok. 5 minut. Gdy woda odparuje można ponownie podsmażyć.
Podawać z ketchupem albo ulubionym sosem
Komentarze