"Morskie opowieści"

"morskie opowieści" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do dużej miski wsypać cukier i rozkruszone drożdże,rozrobić.
• 2. Podgrzać mleko,aby było ciepłe(nie gorące).Wlać do rozrobionych z cukrem drożdży,wymieszać.
• 3. Oddzielić zółtka od białek.Żółtka wrzucić do miski z resztą składników.Białka odstawić( będą potrzebne do smarowania ciastek).Do miski wsypać też makę,odstawić na 5 minut w ciepłe miejsce.
• 4. Po 5 minutach wlać do miski olej,rozrabiać ciasto,aż będzie elastyczne.
• 5. Ciasto przykryć lnianym ręcznikiem,odstawić w ciepłe miejsce na około 30 minut,(2-krotnie zwiększy swoją objetość).
• 6. Przygotować kruszonkę:w misce wymieszać masło,cukier puder i mąkę,łączyć delikatnie palcami,aż powstanie kruszonka.
• 7. Z ciasta wycinać kółka,potrzebne do wykonania żółwia,formować wałeczki, oblepić dookoła. Wykonać główki i malutkie łapki.Smarować rozkłóconym białkiem z dodatkiem aromatu migdałowego. W ciasto wbić oczka z kawałków daktyli lub z rodzynek,tułów napełnić jagodami.
• 8. Z ciasta wycinać kształt rybki,smarować rozkłóconym białkiem z dodatkiem aromatu migdałowego,układać płatki migdałowe tworząc wzór rybich łusek.W ciasto wbić kawałki daktyli-oczy ryby.Ogonki rybek posypać kruszonką.Można też tworzyć inne kształty ciastek,według uznania.
• 9. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C na 25-30 minut.Należy sprawdzać ciasto,aby nie spiekło się.
  Zorganizowanie przyjęcia o okreslonej tematyce,(w tym przypadku marinistycznej) jest idealnym pomysłem.Wakacje to najlepszy czas,aby bawić się w "morskie opowieści".