• Morskie oko

    Dodane przez: andzia27

  • Że uwielbiam góry to taką nazwę sobie wymyśliłam ;)

  • Składniki



    Biszkopt:
    6 jajek
    6 łyżek cukru
    5 łyżek mąki krupczatki
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    Dodatki:
    2 śmietany kremówki (500 ml jedna)
    4 galaretki niebieskie firmy Wodzisław
    2 łyżki żelatyny
    4 łyżki cukru pudru

  • Sposób przygotowania

    1.

    Biszkopt: Białka ubić na sztywno, następnie nadal ubijając dodawać kolejno cukier, po jednym żółtku i obie mąki z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać do formy (26x21cm) i piec w temp 180 st.C. ok. 40 min. Po ostudzeniu przekroić na dwa placki. Blaszkę w której piekł się biszkopt, wyłożyć folią aluminiową i ułożyć w niej spodnią część biszkoptu. Wykończenie: Jedną galaretkę rozpuścić wg przepisu na opakowaniu i odstawić do całkowitego zastygnięcia a następnie pokroić w kostkę. Następnie rozpuścić dwie galaretki w 500 ml wrzątku. Jedną śmietanę ubić na sztywno z dwoma łyżkami cukru i wlać do niej ostudzone galaretki oraz dodać kostkę galaretkową. Gotową masę wylać na biszkopt obsadzony w blaszce i przykryć drugim. Żelatynę rozpuścić w pół szklanki wrzątku i ostudzić. Ubić drugą śmietanę z pozostałym cukrem i wymieszać z żelatyną. Gdy masa zacznie lekko tężec, nakładać na biszkopt łyżką rozety tworząc imitację gór. Całość wstawić do lodówki aby stężało. W tym czasie rozpuścić ostatnią galaretkę wg przepisu na opakowaniu (można w mniejszej ilości wody) i gdy zacznie tężeć, rozlać ją pomiędzy "śmietanowe góry". Całość wstawić do lodówki do stężenia.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    slodkie_zycie
  • 5 komentarzy
    • Konto nieaktywne
      2012-09-30T21:06:18+02:00 Konto nieaktywne
    • niki12
      2012-12-04T18:59:53+01:00 niki12
      Śliczności, aż żal jeść:)
    • Jaga85
      2012-12-04T19:03:23+01:00 Jaga85
    • Gość
      2014-01-18T21:22:12+01:00 kasia (gość) IP: 10.10.*.*
      ciekawy serniczek
    • Biedrona
      2014-03-12T12:57:57+01:00 Biedrona
      Gdy to zrobiłam pierwszy raz użyłam niebieskich galaretek efekt końcowy był tak piękny że szkoda mi było to jeść jednakże dość szybko się rozpłynęło bo każdy z zaciekawieniem łapał kawałek ciacha :) Potem robiłam jeszcze kilka razy za każdym razem z innym kolorem galaretek też było cudowne :)

Dodane przez: andzia27

andzia27 35

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2012-09-30T19:40:23+02:00

1534 odwiedziny


Sprawdź książki z tym przepisem

Zobacz, kto poleca ten przepis