Morelowe ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać pozostałe składniki. Zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną część schłodzić w zamrażalniku, a drugą wyłożyć na blaszkę ( 24x36 cm). Ciasto wyłożone na blaszkę posypać delikatnie grysikiem..
Na grysik wyłożyć pozbawione pestek morele. Delikatnie je odchylając.
2.Całość przykrywamy warstwą piany, na którą ścieramy schłodzone ciasto.
3.PIANA:Białka ubić , dodać cukier. Na koniec dodajemy mąkę, wymieszane bakalie wraz z kokosem. Pianę wyłożyć na owoce. Na pianę zetrzeć schłodzoną drugą część ciasta kruchego. Piec wszystko razem około 50 minut w 180°C.
Komentarze