1.Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć pokrojone pieczarki. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i dusić pod przykryciem. W osobnym garnku ugotować ryż. Paprykę pokroić w kostkę i dołożyć do pieczarek z cebula. Przyprawić solą, pieprzem i papryką. Dusić do miękkości. Gdy warzywa są miękkie wyłożyć je na talerz, a na patelnię dać mięso mielone. Przyprawić solą, papryką i pieprzem. Kiedy mięso się podsmaży włożyć z powrotem warzywa. Podlać wodą i zagotować. Dodać koncentrat pomidorowy i odrobinkę chilli (na czubku łyżeczki). Na koniec wymieszać wszystko z ugotowanym ryżem i zagotować.
Komentarze