Moja dietetyczna sałatka warzywna

4.5 (172 ocen)

  • 60 min

Sałatka warzywna zagościła chyba w każdym domu. Mnie najbardziej kojarzy się z świętami Bożonarodzeniowymi lub Wielkanocnymi :) Lubię ją robić a tym bardziej jeść, dlatego wykonałam jej odchudzoną i zdrowszą wersję bez majonezu.

  • 60 min

Składniki:

  • 3 marchewki
    kawałek pora
    0,5 selera
    2 pietruszki
    4 jajka
    1 puszka groszku
    2 ogórki kiszone/konserwowe
    2 jabłka
    pieprz
    szczypta soli
    kilka łyżek gęstego jogurtu naturalnego
    łyżeczka musztardy
Wystaw ocenę:

4.5 (172 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Moja dietetyczna sałatka warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Marchew, seler, pietruszkę gotujemy w garnku z osoloną wodą. W drugim garnku gotujemy na twardo jajka ze szczyptą soli. Wszystko odstawiamy do wystygnięcia.
  • 2. Ugotowane jajka obieramy i kroimy w kostkę. Warzywa obieramy ze skórki i kroimy rownież w kostke. Jabłko obieramy, kroimy w kosteczkę.Ogórka kroimy w kostkę i odciskamy nadmiar soku. Dodajemy odsączony z zalewy groszek i kukurydzę. Do naszej sałątki dodajemy jogurt, musztardę i doprawiamy szczyptą soli i pieprzu i gotowe :)

    Sałatka jest najlepsza jest gdy poleży kilka godzin w chłodnym miejscu.

Porady

Jeśli smak nie będzie dla was dość wyraźny można dodać odrobinę majonezu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować