Mocno czekoladowe ciacha
- 40 min
Przepis pochodzi z blogu Domowe wypieki. Musiałam go przetestować. Ciacha są przeznaczone dla amatorów intensywnego czekoladowego smaku.
- 40 min
Składniki:
- 100 g gorzkiej czekolady ( ja dałam 90)
50 g cukru
50 g masła ( użyłam margarynę)
1 jajko
1 żółtko
100 g mąki
1 łyżka kakao
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
cukier puder do obtoczenia ciastek
Mocno czekoladowe ciacha - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Jajko utrzeć z żółtkiem i cukrem na puszysta masę. Dodać ostudzona płynna czekoladę. W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem, cynamonem, kakao oraz solą. Dodać do czekoladowe masy i dokładnie wymieszać ręcznie. Wstawić do lodówki na około 2 godziny. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i obtoczyć w pudrze. Piec około 15 minut w 170 stopniach bez termoobiegu.
Komentarze