Mniam, mniam
Mój mąż i zięć to ogromne łasuchy. Cieszę się, gdy smakują im moje wypieki. To ciasto z kremem i galaretką należy do ulubionych w naszej rodzinie.
Składniki:
- ● 60 dag okrągłych biszkoptów
● 2 kostki masła
● 2 budynie śmietankowe
● 5 jajek
● 1 szklanka cukru
● 1/2 l mleka
● 2 łyżki kakao
● 1 op. galaretki (wiśniowej lub malinowej)
● 1 tabliczka czekolady deserowej
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Mniam, mniam - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Galaretkę dokładnie rozpuszczamy
w 1/2 szklanki gorącej
wody i odstawiamy do zastygnięcia.
Budyń gotujemy na mleku osłodzonym połową cukru,
studzimy. Żółtka ucieramy z masłem
i pozostałym cukrem. Cały
czas ucierając, dodajemy budyń.
Białka ubijamy na sztywną
pianę i delikatnie mieszamy
z masą. Powstały krem dzielimy
na dwie części. Do jednej dodajemy
kakao, a do drugiej galaretkę
pokrojoną w kostkę. -
wykładamy biszkoptami, rozsmarowujemy
na nich krem kakaowy.
Układamy drugą warstwę
biszkoptów i wykładamy
krem z galaretką. Wierzchnią
warstwę biszkoptów polewamy
rozpuszczoną czekoladą. Chłodzimy
w lodówce.
Porady
● Jeśli ktoś ma więcej czasu i sprawdzony przepis na biszkopt, dolną i środkową warstwę gotowych biszkoptów może zastąpić domowym biszkoptem przekrojonym na pół.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Notka redakcyjna
PPK_03-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze