Ponieważ zostało mi ziemniaków z obiadu, a czas kolacji się zbliżał wymyśliłam ziemniaczaną sałatkę. Smakowała każdemu, a ja wykorzystałam ziemniaki i podałam parówkę w oryginalny sposób- nie jak się przyjęło zwykle na ciepło!
Składniki:
Składniki:
• 4 parówki,
• 8-10 rzodkiewek,
• Około 150 g żółtego sera,
• 0,5 kg młodych ziemniaków,
• 2-3 łyżki majonezu,
• Koperek
• Sól, pieprz do smaku
Młode ziemniaki z parówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy.
Przestygnięte kroimy w plasterki.
Rzodkiewkę oraz parówkę także kroimy w plasterki, a ser żółty kroimy w małe słupki.
Koperek siekamy i łączymy z majonezem.
Tak przygotowane składniki łączymy ze sobą. Doprawiamy do smaku. Porcjujemy i zjadamy.
Komentarze