Młode ziemniaki z bobem
- Dla 4 osób
- Średni
Choć świeże warzywa dostępne są praktycznie cały rok ,te,Które pojawiają się o tej porze roku,smakują wyjątkowo.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- młodych,dużych ziemniaków: 1 kilogram
- młodego bobu: 30 dekagramów
- pomidorków koktajlowych: 15 dekagramów
- kilka gałązek szczypiorku: 0.5 pęczka
- oliwy z oliwek: 3 łyżki
- sól: 2 łyżeczki
- pieprz czarny świeżo zmielony: 0.5 łyżeczki
- pieprz ziołaowy: 0.5 łyżeczki
- kefir naturalny lub maślanka: 1 litr
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiMłode ziemniaki z bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bób umyj w chłodnej wodzie,a następnie ugotuj go w dobrze osolonej wodzie.Gdy będzie miękki,odcedź i pozostaw do ostygnięcia.Zimny od razu obierz ze skórki.
- 2. Ziemniaki dokładnie umyj za pomocą szczoteczki lub ostrej gąbki.Ugotuj je w osolonym wrzątku razem ze skórką.Także pozostaw,aby ostygły.Gdy staną się zimne,każdy ziemniak przekrój wzdłuż na pół i wydrąż środki ( pozostaw jedynie cienką warstwę miąższu).
- 3. Pomidorki dokładnie umyj,po czym przekrój na pół.Jeśli są większe,podziel je na ćwiartki.Wymieszaj je z obranym bobem,dopraw solą i pieprzem,a także delikatnie skrop oliwą z oliwek.Wkładaj je do wydrążonych ziemniaków.
- 4. Na blasze wyłożonej folią aluminiową układaj połówki ziemniaków ( miejscem przecięcia do góry).Włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni C i zapiekaj około 20 minut.Gdy będą gotowe,udekoruj je gałązkami szczypiorku.Możesz je także posypać ulubionymi ziołami.Podawaj ze szklanką kefiru lub maślanki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze