Młoda kapusta zasmażana
- Łatwy
Składniki:
- - młoda kapusta: 1 sztuka
- cebula duża: 1 sztuka
- wędzony boczek: 200 gramów
- sól do smaku około (płaska łyżka): 1 łyżka
- pieprz około: 0.5 łyżeczki
- ocet do smaku około: 1 łyżka
- mąka pszenna: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMłoda kapusta zasmażana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę poszatkować.
Zalać wodą i gotować prawie do miękkości, posolić.
Po ugotowaniu kapusty odlać nadmiar wody.
Na patelni podsmażyć pokrojony w kostkę boczek, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i dalej podsmażać.
Do kapusty łyżką cedzakową przełożyć boczek z cebulką i na wytopionym tłuszczu przesmażyć mąkę robiąc zasmażkę.
Zasmażkę dodać do kapusty, ewentualnie dosolić, dodać pieprz i ocet do smaku, dokładnie wymieszać i zagotować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Młoda kapustaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze