Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę kroimy drobno, wrzucamy do lekko osolonej gotującej się wody. W tym czasie na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i kiełbasę. Po około 5 minutach odcedzamy kapustę, wrzucamy na patelnię , dobrze mieszamy z cebulą i kiełbasą. Zalewamy gorącym bulionem, dodajemy koncentrat pomidorowy. Doprawiamy do smaku vegetą i pieprzem. Posypujemy koperkiem. Dusimy całość jeszcze około 10 minut. Podajemy z gotowanymi ziemniakami lub pajdą chleba.
Komentarze