Młoda kapusta na masełku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.kapustę obrać z wierzchnich lisci i umyć. Poszatkować nożem lub na szatkownicy.
Na maśle przesmażyć obrane i pokrojoną w kostkę szalotkę.
Do garnka włożyć kapustę i szalotki, podlać wodą , osolić i dusić do miękkości.
Na końcu dodać drobno posiekany koperek, doprawić solą, cukrem i pieprzem oraz lekko zakwasić octem jabłkowym.
Powinna być słodko-kwaśna.
Komentarze