Młoda kapusta na krótko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na tarce o grubych wiórkach, cebulę, czosnek pokroić w kostkę.
2.W garnku zagotować niewielką ilość wody, włożyć kapustę. Na patelni rozgrzać masło, dodać pozostałe rozdrobnione warzywa i smażyć do czasu ich zeszklenia. Przełożyć do kapusty, i całość chwilę gotować, by kapusta nie była zbyt miękka.Przyprawić do smaku przyprawami, wsypać natkę pietruszki, przestudzić.
Komentarze